Couper les tranches de jambon en morceaux.

Découper les croissants horizontalement.

Y déposer 2 cuillères à soupe de béchamel maison.

Déposer des morceaux de jambon dessus.

Déposer du gruyère râpé sur le jambon.

Remettre les chapeaux des croissants.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 20 minutes.

A servir avec une salade.