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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

courge spaghetti-bacon-cheddar-saucisses de Morteau

Publié le 29/11/2022 à 13:00 dans OMNICUISEUR
Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 35 min
Cuisson : 35 min
courge spaghetti-bacon-cheddar-saucisses de Morteau
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 courge spaghetti


100 gr de bacon


Poivre


2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse


100 gr de cheddar


rondelles de saucisses de Morteau à cuire


Préparation :

N'ayant pas le panier vapeur, j'ai mis la courge dans la grande cocotte avec la grille inversée. Verser 30 cl d'eau chaude dans le fond de la cocotte.  

Mettre en cuisson : 55 minutes   Haut : Mini      Bas : Maxi 25 minutes puis mini.

Après cuisson, couper la courge en 2 dans le sens de la longueur et récupérer la chair.

Mélanger la chair avec le cheddar coupé en fines lamelles et le bacon coupé de la même manière.

Incorporer la crème fraiche, poivrer et mélanger bien.

Mettre cette préparation dans les coques vides de la courge spaghetti. Ajouter vos rondelles de saucisses de morteau sur les côtés.

Déposer les demi-courges dans un plat rectangulaire dans la grande cocotte. Mettre 1 tasse d'eau.

CUISSON : 35 minutes            

HAUT : MAXI jusqu' à  dorage             

BAS : MAXI 20 minutes et puis MINI

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