Mélanger 50 cl de lait + 3 oeufs + 40 g de sucre + vanille.

Mettre du caramel dans le fond des ramequins.

Verser la préparation.

Cuisson : AIR FRY à 160° durant 6 minutes et ensuite 180° durant 6 minutes ; laisser refroidir avant de mettre au frais durant 3 heures minimum.