Chauffer légèrement 20 cl de crème liquide allégée ; ajouter de la vanille liquide + 20 jaunes d'oeufs + 40 g de sucre.
Verser dans des ramequins.

Cuisson : AIR FRY à 160° durant 18 minutes ......
Laisser refroidir et mettre au frigo 2 heures avant de déguster.
