Dans un robot, pétrir 2 petits suisses + 60 g de beurre mou + 1/2 cuillère à café de sel + 120 g de farine.   pour une tarte de 27 cms de diamètre

Battre 2 oeufs + 10 cl de lait demi-écrémé + 30 g de gruyère râpé + 70 g d'allumettes de bacon fumé + sel poivre

Cuisson : BAKE à 180° durant 25 minutes, tourtière posée sur la plaque de cuisson en partie basse du combi Ninja.

A servir avec une salade verte.