Chauffer 25 cl d'eau avec 100 g de sucre  à 60° pour que le sucre fonde.

Après refroidissement, ajouter 15 cl de jus de citron bio (j'ai utilisé mes citrons maison).

Mettre 24 heures au congélateur.

Utilisez la fonction sorbet de la Ninja Swirl et dégustez de très bons cornets au citron.