Couper un chapeau sur le haut des courgettes ; positionner les courgettes à l'envers comme sur la photo ; Cuire ces 2 courgettes rondes avec le mode STEAM du combi ninja durant 10 minutes (avec 30 cl d'eau chaude dans le plat avec la grille).

Récupérer la chair sans les graines ; ajouter un reste de riz cuit , des dés de chorizo et de la béchamel maison (200 g de lait demi-écrémé , 20 g de maizena, sel, poivre, curcuma).

Ajouter du gruyère râpé et mélanger le tout.

Remplir les courgettes rondes et les poser dans un plat allant au four.

Cuisson en mode BAKE à 190° durant 10 minutes en partie basse du combi ninja.

A servir avec une salade verte.