Préparation :
Couper les courgettes en 2 et les déposer sur la grille du plat combi avec 30 cl d'eau chaude ; cuire en mode STEAM durant 10 minutes.
Retirer les pépins ..... et garder la chair des courgettes à laisser refroidir ; mélanger ensuite cette chair avec 2 tomates coupées en dés + 1/4 de chorizo doux + 40 g de Comté râpé. Saler et poivrer avec un peu de persillade.
Farcir les coques de courgettes et les déposer dans le plat combi sans la grille.
Cuire en mode AIR FRY durant 10 minutes à 200° le temps que ça dore sur le dessus et que le fromage soit fondu.
A servir avec une salade verte ...... vous me connaissez depuis le temps que je publie .....