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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... bonne journée

Salade de carottes (combi ninja)


Entrée
Se déguste : Frais
Conservation: Refrigérateur

Ingrédients :

.


Salade de carottes (combi ninja)

Préparation :

Couper les carottes en rondelles avec une mandoline. Les cuire en mode Steam durant 10 minutes avec 30 cl d'eau dans le plat combi avec la grille en partie basse. 

Après refroidissement, faire une sauce avec 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1/2 cuillère à soupe de moutarde fine et douce, persillade, curcuma, sel , poivre et persillade. Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et une cuillère à soupe d'huile. 

Verser sur les carottes et mélanger. 

Mettre au frais durant 30 minutes avant de déguster.

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