Préparation :
3 pommes de terre + 2 panais + 20 cl de crème liquide + sel poivre persillade
Couper les pommes de terre les panais en tranches régulières à la mandoline.
Les rincer et les cuire en mode STEAM durant 10 minutes avec 25 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille.
Répartir une couche de pommes de terre, une couche de panais, une couche de pommes de terre dans un plat.
Saler , poivrer, verser la crème liquide et parsemer de persillade .....
Cuisson : BAKE à 180° durant 10 minutes en partie basse.
Servir avec une salade verte type laitue ..... bonne dégustation !!