Ingrédients :
150 g de farine
2 oeufs
10 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
sel, poivre
4 saucisses Herta
3 carottes coupées en dés (cuites à la vapeur)
Préparation :
Couper les carottes en petits dés et les cuire en mode STEAM durant 10 minutes avec 25 cl d'eau chaude
(je les ai cuites en même temps que mes pommes de terre et lieu noir pour mon crumble salé)
Pâte à mini cake :
Mélanger la farine, la levure, les oeufs et le lait ; ajouter l'huile, le sel, le poivre, les dés de carottes.
Verser la préparation dans les empreintes du moule. Couper les saucisses en 3 morceaux et les déposer sur chaque empreinte (2 ou 3 morceaux).
Cuisson : BAKE à 180° durant 20 minutes.