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Gigi est en cuisine

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Marbrés réalisés au cake factory

Publié le 26/03/2022 à 11:40 dans CAKE FACTORY
GoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Marbrés réalisés au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 jaunes d'oeufs


3 blancs d'oeufs


80 g de sucre


150 g de farine à gâteau


50 g de lait demi-écrémé


1 sachet de levure chimique


90 g de beurre fondu


100 g de chocolat noir fondu


Préparation :

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Réserver.

Faire fondre le chocolat dans une casserole à feux très doux avec une cuillère à soupe d'eau. Réserver.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feux très doux. Réserver.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Ajouter la lait et le beurre fondu ; puis la farine et la levure.

  

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige ferme à la préparation.

Diviser la pâte dans 2 saladiers. Dans un saladier ajouter le chocolat fondu et mélanger délicatement.

Verser simultanément dans des moules individuels du cake factory.

Mettre à cuire dans le cake factory , programme 2 "gâteaux individuels" durant 35 minutes. Laisser refroidir avant dégustation.

 

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