Déposer les dés de poulet dans la cuve. Verser l'eau.

Déposer les champignons.

Dans un saladier, mélanger la moutarde, la crème liquide, le sel , le poivre.

Verser cette préparation dans la cuve.

Poser l'extra crisp et mettre en cuisson durant 10 minutes à 200°.

Remuez avec une cuillère en bois et remettre à cuire 10 minutes à 200°.

A servir aussitôt avec des grenailles de pommes de terre et de la salade.