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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

Publié le 22/10/2021 à 13:10

Clafouti aux poires entières au cake factory

GoûterDessert CAKE FACTORY
Clafouti aux poires entières au cake factory
🍽️ 6
Coût :💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Repos : 2 h

Je vous conseille d'utiliser des petites poires pour ne pas qu'elles touchent le haut du cake factory.

Parfait pour découper en 6 parts égales pour 6 gourmands.

Ingrédients :

6 petites poires



appareil à clafouti :



30 g de beurre fondu


150 g de farine


100 g de sucre


40 cl de lait demi-écrémé


3 oeufs



Préparation :

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.  Ajouter la farine.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter le lait.

 

Eplucher les poires et les couper en 2 tout en gardant la queue. Retirer le trognon délicatement.

Couper un peu la base pour que les poires tiennent debout dans le moule.

Reconstituer les poires entières.

 

Verser la préparation sur les poires.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 210°.

Laisser refroidir au minimum 2 heures avant dégustation.

  

Tags : #cake_factory

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