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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Clafouti aux poires entières au cake factory
Clafouti aux poires entières au cake factory

Clafouti aux poires entières au cake factory

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 45 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Je vous conseille d'utiliser des petites poires pour ne pas qu'elles touchent le haut du cake factory.

Parfait pour découper en 6 parts égales pour 6 gourmands.

Ingrédients :

6 petites poires



appareil à clafouti :



30 g de beurre fondu


150 g de farine


100 g de sucre


40 cl de lait demi-écrémé


3 oeufs



Préparation :

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.  Ajouter la farine.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter le lait.

 

Eplucher les poires et les couper en 2 tout en gardant la queue. Retirer le trognon délicatement.

Couper un peu la base pour que les poires tiennent debout dans le moule.

Reconstituer les poires entières.

 

Verser la préparation sur les poires.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 210°.

Laisser refroidir au minimum 2 heures avant dégustation.

  

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