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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Cuire des filets de canard marinés avec l'extra crisp cookéo

Publié le 03/12/2022 à 16:48 dans EXTRA CRISP
Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 7 min
Cuire des filets de canard marinés avec l'extra crisp cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 filets de canard marinés


1 cuillère à soupe d'huile



Préparation :

Inciser la peau des filets de canard.

Mettre le cookéo en mode "dorer".  Y déposer l'huile et les filets de canard côté "peau" vers le bas et laisser dorer environ 2 minutes.

Retourner et cuire 15 secondes sur la chair.

Repositionner les filets de canard sur la peau.

Mettre l'extra crisp sur la cuve et mettre à cuire durant 3 minutes à 200° (mode manuel).

Regarder la cuisson si elle vous convient (saignante) sinon rajouter 2 minutes à chaque fois jusqu'à cuisson idéale pour vous.

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