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bonne journée
Cuire des filets de canard marinés avec l'extra crisp cookéo
Publié le 08/10/2021 à 9:51 dans EXTRA CRISP
Plat
Pour 2 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 filets de canard marinés
1 cuillère à soupe d'huile
Préparation :
Inciser la peau des filets de canard.
Mettre le cookéo en mode "dorer". Y déposer l'huile et les filets de canard côté "peau" vers le bas et laisser dorer environ 2 minutes.
Retourner et cuire 15 secondes sur la chair.
Repositionner les filets de canard sur la peau.
Mettre l'extra crisp sur la cuve et mettre à cuire durant 3 minutes à 200° (mode manuel).
Regarder la cuisson si elle vous convient (saignante) sinon rajouter 2 minutes à chaque fois jusqu'à cuisson idéale pour vous.