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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 20/10/2021 à 5:19

Pancake au chocolat

Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Pancake au chocolat

Ingrédients :

125 g de farine


30 g de chocolat noir


15 g de sucre


1 oeuf


10 cl de lait demi-écrémé


10 cl d'eau gazeuse (san pellegrino)


30 g de beurre fondu


Préparation :

Faire fondre le beurre avec le chocolat noir. Laisser refroidir.

Mélanger le lait, le beurre fondu et l'oeuf. Réserver.

Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes.

Mettre à cuire dans un poêle pour pancake.

Déguster aussitôt ou froid avec une confiture maison comme la fraise.


 

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