Ingrédients :
Quantités pour 2 fournées :
3 oeufs entiers
100 g de sucre
260 g de crème fleurette entière
140 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation :
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Ajouter la crème fleurette et mélanger.
Ajouter la farine, la levure et mélanger le tout.
Ajouter la vanille et mélanger bien.
Vous obtiendrez 90 cl de préparation à gâteaux donc vous pourrez faire 2 fournées en remplissant les empreintes au 3/4.
Verser cette préparation dans les empreintes des moules à financiers ;
Mettre à cuire durant 30 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels". Laisser refroidir avant dégustation.
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