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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....je suis aussi ici : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com

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rillettes de thon- Saint Moret - tomates séchées (au ccpro)

Publié le 25/02/2021 à 7:58 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
rillettes de thon- Saint Moret - tomates séchées (au ccpro)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

140 g de thon au naturel


1 échalote


240 g de tomates séchées


150 g de Saint Morêt


sel


piment d'Espelette


Préparation :

Recette réalisée avec mon compact cook pro

Mettre la lame 4 couteaux dans le bol.

Mixer à l'aide d'un robot, l'échalote. Ajouter les tomates séchées et mixer l'ensemble (20 secondes vitesse 5)

Ajouter le thon et le Saint Morêt. Saler et un peu de piment d'Espelette(20 secondes vitesse 5),

Mixer à nouveau l'ensemble de manière à mélanger tout en laissant quelques morceaux (ne pas mixer trop pour ne pas avoir une purée lisse) ; (20 secondes vitesse 5)

A servir avec du pain de mie grillé ....

 

 

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