Couper les paninis en 2 dans le sens de la longueur.

Les passer au grill-pain comme pour la tartine du petit déjeuner. (pas trop cuit bien évidemment) .

Ainsi vous gagnerez du temps pour la cuisson du panini car il faut que le chocolat soit fondu à l'intérieur et non pas brûlé si on laisse une cuisson longue pour le pain.

Déposer les carrés de chocolat sur la base du panini refroidi ; compter 5 carrés par panini.

Eplucher la poire et la couper avec une mandoline de manière à avoir une tranche fine qui cuira plus vite. La déposer sur les carrés de chocolat.

Remettre une couche de 5 carrés de chocolat.

Poser dessus la partie haute du panini.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 30 minutes à 200°.

Laisser refroidir 5 minutes et déguster.