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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

Profil de Gigi61
Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Mini cake aux fruits confits avec le cake factory

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Pour 12 personnes

Ingrédients :

POUR 2 FOURNEES si vous remplissez à moitié les moules



3 oeufs


120 g de beurre fondu


250 g de farine avec poudre levante


150 g de sucre


1 sachet de sucre vanillé



200 g de fruits confits


2 cuillère à soupe de Cointreau


10 cl d'eau froide




Mini cake aux fruits confits avec le cake factory

Préparation :

 

Dans une assiette mettre les fruits confits, le Cointreau ; Recouvrir avec 10 cl d'eau froide. Laisser macérer.

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec les 2 sucres.

Ajouter les oeufs, un à un sans cesser de mélanger au batteur électrique.

 

Incorporer la farine de manière à obtenir une pâte lisse.

 

Egoutter les fruits confits et les ajouter à la préparation précédente ; mélanger bien.

 

Verser cette préparation dans les moules à financiers du cake factory.

Remplir à moitié de manière à pouvoir faire 2 fournées de 6 cakes.

Mettre à cuire dans le cake factory avec le programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.

 

Recommencez l'opération avec le reste de pâte.

 

 

 

 

Tags : #cake_factory

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