Ingrédients :
POUR 2 FOURNEES si vous remplissez à moitié les moules
3 oeufs
120 g de beurre fondu
250 g de farine avec poudre levante
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de fruits confits
2 cuillère à soupe de Cointreau
10 cl d'eau froide
Préparation :
Dans une assiette mettre les fruits confits, le Cointreau ; Recouvrir avec 10 cl d'eau froide. Laisser macérer.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec les 2 sucres.
Ajouter les oeufs, un à un sans cesser de mélanger au batteur électrique.
Incorporer la farine de manière à obtenir une pâte lisse.
Egoutter les fruits confits et les ajouter à la préparation précédente ; mélanger bien.
Verser cette préparation dans les moules à financiers du cake factory.
Remplir à moitié de manière à pouvoir faire 2 fournées de 6 cakes.
Mettre à cuire dans le cake factory avec le programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.
Recommencez l'opération avec le reste de pâte.
23/01/2021 à 18:01
Excellent merci gigi
23/01/2021 à 18:07
merci pour ton retour très sympathique ... bonne soirée
23/01/2021 à 18:01
Excellent
23/01/2021 à 18:07
merci beaucoup ....
23/01/2021 à 18:55
Peut on les mettre dans un four ? Merci.
23/01/2021 à 20:34
Bien sûr ..... dans un four à 180° durant 30 à 35 minutes selon le four ; le mieux est de surveiller la cuisson ... bonne soirée
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