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bonne journée
CUIRE des CHATAIGNES au cake factory
Publié le 20/10/2020 à 17:19 dans CAKE FACTORY
Entrée
Pour 2 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
CHATAIGNES légèrement incisées
Préparation :
Déposer les châtaîgnes que vous aurez "griffées" dans le plat rectangulaire.
Mettre en cuisson avec le programme 6 durant 30 minutes à 210°.
Voilà c'est prêt.
AVANT
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APRES
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INFORMATION : il ne faut surtout pas ouvrir le CF quand elles cuisent car le fait du chaud et froid (courant d'air en quelque sorte) cela a fait qu'elles éclatent ; en fait, dans la châtaigne, l'eau présente se dilate sous forme de gaz, et la peau est perméable, donc la pression augmente et la la peau éclate. ; donc à la fin de la cuisson, attendre 5 minutes avant d'ouvrir et de déguster.
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