Ingrédients :
1 paquet d'épinards surjelés
1 paquet de chapelure
2 petits oignons et un ail hachés
6 œufs battus
1/2 tasse de beurre fondu
1/2 tasse de parmesan
sel , poivre
Préparation :
dans un saladier , mélanger tout les ingrédients
former des boulettes
cuire dans une poêle avec un filet d'huile
servir avec une sauce tomate ( avec des pâtes ou du riz)
bon appétit