Ingrédients :
2 œufs
75 g de beurre mou
75 g de sucre
100 g de farine
1c a c de levure
4 ou 5 prunes rouges
Préparation :
préchauffer le four a 180°
mélanger les œufs avec le sucre a l'aide d'un batteur électrique pour faire blanchir la préparation
ajouter le beurre mou et fouetter a nouveau
ajouter la farine et la levure
verser dans un moule beurré et a fond amovible
laver les prunes et couper les en quartiers
les déposer sur la pâte et saupoudrer de sucre
mettre au four pour 35 min
bon appétit