Ingrédients :
1 pâte feuilletée
4 ou 5 pommes
80 g de sucre
100 g de poudre d'amandes ou de noisettes
1 sachet de sucre vanillé
70 g de beurre + 10 g pour le moule
1 œuf + 1 jaune
2 c a s de cassonade
1 c a c de cannelle
Préparation :
déroulez la pâte et la mettre sur un moule rond , piquez la avec une fourchette
battre les œufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé
rajoutez la poudre d'amandes, le beurre fondu et mélangez
versez sur la pâte
épluchez les pommes et les couper en fines tranches , puis les poser en rosace sur la réparation
mélangez la cassonade et la cannelle et saupoudrez le dessus de la tarte
mettre au four a 180 °pour 35 min
bon appétit
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