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Chili con carne

Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 12 min
Pour 4 personnes
Chili con carne
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

450 gr de viande hachée


800 gr de tomates concassées ( 2 petites boites)


1 boite de haricots rouge


50 gr de maïs


2 gousses d ail


1 oignon


1 poivron rouge


1 cuillère à café de cumin


1 cuillère à café d'origan


Huile


Sel poivre


+/- la pointe de couteau de piment


Préparation :

Au cookeo

  • Laver et émincer l'oignon et l ail
  • En mode dorer faire revenir quelques minutes oignon et ail.
  • Laver et détailler en lamelles le poivron rouge
  • Dans la cuve ajouter à revenir les poivrons et 2 min plus tard la viande hachée pendant 2 min
  • Arrêter le mode dorer
  • Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
  • Cuisson sous pression 7 min
  • A servir accompagné de riz ici de Camargue

Nous ne mettons pas de piment lors de la préparation du plat par rapport aux enfants du coup on rajoute du tabasco dans l assiette pour un goût plus spicy.

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