Tarte poireaux lardons
Entrée
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 40 min
Pour 4 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
Pâte brisée
3 poireaux
1/2 oignon
20 gr de beurre
100 gr lardons
20 cl de crème fraîche liquide
3 œufs
1 cuillère à soupe de maïzena
Gruyère râpé
Préparation :
Au Companion : Mélangeur
- Laver et couper les poireaux en morceaux d'un cm
- Laver et émincer l'oignon
- Mettre le mélangeur
- Mettre dans le bol poireaux, beurre, oignons
- Mode slowcook P1 130° 8 min bouchon ouvert
- Rajouter les lardons Slowcook P1 130° 5 min bouchon ouvert
- Mettre en cuisson Slowcook P2 95° 15 min avec bouchon
- Pendant ce temps préchauffer le four th 180
- Dans un bol battre les œufs rajouter crème et maïzena bien battre.
- Étaler la pâte dans moule à tarte. Piquer le fond de la tarte
- Mettre le mélange poireaux lardons.
- Recouvrir appareil œufs, crème.
- Parsemer de gruyère râpé
- Cuire 40 min th 180°
Recettes similaires :
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre