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La popotte de Basanda and Mummy

Muffins au jambon, fromage et basilic


Apero
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Pour 12 personnes

Ingrédients :

• 300 g de farine


• 1/2 cuillère à café de sel


• 5 oeufs


• 1 sachet de levure


• 210 ml de lait écrémé


• 60 ml d'huile d'olives


• piment d'Espelette


• 2 tranches de jambon


• 100 g de comté


• quelques feuilles de basilic


• 1 cuillère à café d'herbes de Provence


Muffins au jambon, fromage et basilic

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.
Couper le jambon en lamelles et le fromage en dés.
Mélanger tous les ingrédients et répartir la préparation dans les moules.
Cuire 20 minutes.
Démouler et déguster avec une salade.

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