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Muffins au jambon, fromage et basilic

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/264-recette-muffins-au-jambon-fromage-et-basilic.html

Apero
12 Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 5 oeufs
• 1 sachet de levure
• 210 ml de lait écrémé
• 60 ml d'huile d'olives
• piment d'Espelette
• 2 tranches de jambon
• 100 g de comté
• quelques feuilles de basilic
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.
Couper le jambon en lamelles et le fromage en dés.
Mélanger tous les ingrédients et répartir la préparation dans les moules.
Cuire 20 minutes.
Démouler et déguster avec une salade.