Connexion




La popotte de Basanda and Mummy

Retour sur la page d'accueil

Salade de fruits à l'asiatique


Dessert
Se déguste : Frais
Conservation:
Préparation : 20 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 c. à c. de feuilles de thé au jasmin


3 c. à s. de miel liquide


4 c. à s. d'alcool de riz japonais


4 kiwis


3 caramboles


1 pamplemousse rose


2 c. à s. d'amandes effilées


Salade de fruits à l'asiatique

Préparation :

  • Dans une casserole, portez à ébullition 20 cl d'eau. Versez-y le thé,
  • le miel et l’alcool de riz et laissez bouillir 2 minutes. Retirez du feu
  • et laissez refroidir.
  • Pelez les kiwis et coupez-les en tranches. Lavez les caramboles,
  • séchez-les dans un torchon et découpez-les en tranches.
  • Pelez les pamplemousses et retirez les peaux blanches. Prélevez la pulpe des quartiers à l'aide d'un couteau bien effilé et recueillez-en le jus. Lorsque vous disposez d'un nombre suffisant de quartiers, pressez
  • le jus du reste du pamplemousse.
  • Mélangez les fruits avec le jus de pamplemousse. Filtrez le thé
  • et ajoutez-le aux fruits. Laissez reposer le tout quelques minutes.
  • Faites dorer les amandes effilées dans une poêle anti-adhésive, sans
  • matière grasse. Elles doivent être bien dorées.
  • Répartissez la salade de fruits dans quatre coupelles et décorez avec les amandes.

Recettes similaires :

Bouillon asiatique au poulet

Sorbets à la purée de fruits

Nougats de noel aux fruits secs

Sorbet au fruit de la passion et coco

Salade de pois chiches

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

basanda

🍴 La newsletter La popotte de Basanda and Mummy

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de basanda.

X

Contacter basanda