Corn dog en 20 min

Name: Corn dog en 20 min
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 part
Ingredients: 70 g de farine de maïs; 60 g de farine de blé; 4 saucisses de boeuf de Francfort; 1/4 c. à café de sel; 1/4 c. à café de poivre noir; 20 g de sucre; 2 cuil à café de levure chimique; 1 oeuf; 120 ml de lait; 4 batonnets de bois; huile de friture

EntréeApero

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

70 g de farine de maïs

60 g de farine de blé

4 saucisses de boeuf de Francfort

1/4 c. à café de sel

1/4 c. à café de poivre noir

20 g de sucre

2 cuil à café de levure chimique

1 oeuf

120 ml de lait

4 batonnets de bois

huile de friture

Préparation :

Dans un bol, mélangez la farine de maïs, la farine de blé, le sel, le poivre, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez le lait et l’œuf.
Chauffez l’huile à une température moyenne.
Plantez un bâton dans chaque saucisse.
Trempez les saucisses dans la pâte.
Faites frire les corn dog pendant 3 minutes.
Dégustez bien chaud.