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Corn dog en 20 min

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/1191-recette-corn-dog-en-20-min.html

Entrée Apero
4 Préparation : 20 min Cuisson : 20 min
Corn dog en 20 min

Ingrédients :

70 g de farine de maïs
60 g de farine de blé
4 saucisses de boeuf de Francfort
1/4 c. à café de sel
1/4 c. à café de poivre noir
20 g de sucre
2 cuil à café de levure chimique
1 oeuf
120 ml de lait
4 batonnets de bois
huile de friture

Préparation :

  • Dans un bol, mélangez la farine de maïs, la farine de blé, le sel, le poivre, le sucre et la levure chimique.
  • Ajoutez le lait et l’œuf.
  • Chauffez l’huile à une température moyenne.
  • Plantez un bâton dans chaque saucisse.
  • Trempez les saucisses dans la pâte.
  • Faites frire les corn dog pendant 3 minutes.
  • Dégustez bien chaud.