2/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers, le sucre et la farine.

3/ Ajoutez le lait tout en battant la préparation au fouet.

4/ Versez la crème obtenue sur le fond de pâte.

5/ Égouttez (ou épluchez) les mangues. Coupez les en dés et répartissez dans le moule.

6/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

7/ Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.