TARTE CLAFOUTIS À LA MANGUE

Par Cerise-Fraise
https://cuisine.land/les-gourmandises-de-cerise/10212-recette-tarte-clafoutis-a-la-mangue.html

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 80g de farine

* 4 œufs

* 30 cl de lait

* 60g de sucre

* 200g de mangue (au sirop ou fraîche)

* du sucre glace

Préparation :

2/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers, le sucre et la farine.

3/ Ajoutez le lait tout en battant la préparation au fouet.

4/ Versez la crème obtenue sur le fond de pâte.

5/ Égouttez (ou épluchez) les mangues. Coupez les en dés et répartissez dans le moule.

6/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

7/ Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.