Publié le 27/05/2020 à 9:05
Moelleux, simple et rapide, le gâteau au yaourt est un classique et indémodable.J'ai opté pour la cuisson vapeur ( varoma ) au thermomix La seule différence entre un gâteau cuit à la vapeur et un gâteau cuit au four, c’est la croûte sur le dessus. Si vous êtes un adepte de la croûte bien cuite et croustillante, mettez les voiles. Si en revanche, vous misez tout sur le moelleux, l’ultra moelleux, l’ultra super moelleux, restez, vous allez être conquis =)
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