Publié le 04/11/2020 à 15:02

TARTE AUX POMMES ET CHOCOLAT

Tartes- Tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 500g de compote de pommes

* 2 pommes

* 100g de chocolat au lait

* des amandes effilées

* 1 jaune d’œuf

* 2 càs de confiture d'abricot

Préparation :

1/ Coupez le chocolat au lait en carrés. Disposez les carrés de chocolat tout autour de la pâte en les espaçant un petit peu.
2/ Rabattez la pâte sur le chocolat et soudez les bords à l'intérieur de la tarte.
3/ Étalez la compote de pommes sur la pâte.
4/ Lavez et coupez les pommes en lamelles.
5/ Disposez les lamelles de pommes par 6 en les plaçant dans des sens différents.
6/ Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d’œuf puis déposez y un peu d'effilées dessus.
7/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.
8/ Faites tiédir la confiture d'abricot 30 secondes au micro onde et badigeonnez les pommes avec pour faire briller la tarte.