One Pot Pasta champignons courgettes.....

Name: One Pot Pasta champignons courgettes.....
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 part
Ingredients: 350 g de spaghetti plat; 350 g de viande hachée; ½ poivron vert (ou rouge); 1 petite courgette; 2 gousses d'ail; 1 petit oignon; 250 g de champignons de Paris; 250 g de tomates cerises; 1 cube de bouillon de volaille; 750 ml d'eau; Quelques feuilles de basilic ou de persil pour ajouter en fin de cuisson; Parmesan (pour parsemer en fin de cuisson)

Plat

Deuxième "one pot pasta".... Il me restait une courgette un demi poivron de la viande hachée quelques tomates cerises....et on à toujours des pâtes à la maison. Alors comme nous avions apprécié le one pot pasta la dernière fois j'ai retenté avec les restes du frigo. Et franchement nous nous sommes régalés.

One Pot Pasta champignons courgettes.....

Regale :
6 personnes

Préparation :
20 min

Cuisson :
15 min

Coût :
Bon marché

Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

350 g de spaghetti plat

350 g de viande hachée

½ poivron vert (ou rouge)

1 petite courgette

2 gousses d'ail

1 petit oignon

250 g de champignons de Paris

250 g de tomates cerises

1 cube de bouillon de volaille

750 ml d'eau

Quelques feuilles de basilic ou de persil pour ajouter en fin de cuisson

Parmesan (pour parsemer en fin de cuisson)

Préparation :

Coupez le poivron en petits dés (vraiment petits pour qu'ils cuisent bien)
Lavez la courgette et coupez la en dés.
Coupez les tomates cerises en deux et les champignons en lamelles.
Hachez l'ail et l'oignon.
Dans une grande sauteuse mettez les spaghetti dans le fond, l'ail l'oignon et tous les ingrédients (même la viande hachée).
Mettez le cube dans les 750 ml d'eau et recouvrir les ingrédients, ajoutez un peu de sel, du poivre (attention si votre cube est déjà salé).
Faire cuire le tout pendant 15/20 mn. Surveillez la cuisson en mélangeant régulièrement.
Servez chaud avec du persil ou des feuilles de basilic.