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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

Tarte au flan simple et rapide

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Repos : 1 h
Pour 6 personnes

Une tarte économique et rapide à préparer pour un résultat aussi bon qu'en boulangerie. 

Ingrédients :

Ingrédients / pour 6 personnes


1 pâte brisée toute prête


2 sachets de préparation pour crème pâtissière


1 l de lait


2 oeufs


1 gousse de vanille



Tarte au flan simple et rapide

Préparation :

  1. Garnissez un moule à manqué (24 cm de diamètre) avec la pâte brisée en conservant la feuille de cuisson. Recouvrez d'une feuille d'aluminium et faite cuire à blanc 6 minutes.

  2. 2

    Mélangez les sachets de prépration pour crème pâtissière et les 2 oeufs

  3. .Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille puis versez-le sur le mélange précédent petit à petit en remuant bien pendant 1 à 2 minutes.

  4. Versez cette préparation dans le moule sur la pâte. Enfournez à 230°C pendant 45 minutes environ. Le dessus doit être bien doré. Laissez refroidir puis démouler.

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