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Tarte au flan simple et rapide

Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4377-recette-tarte-au-flan-simple-et-rapide.html

Dessert
6 Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Repos : 1 h

Une tarte économique et rapide à préparer pour un résultat aussi bon qu'en boulangerie. 

Tarte au flan simple et rapide

Ingrédients :

Ingrédients / pour 6 personnes
1 pâte brisée toute prête
2 sachets de préparation pour crème pâtissière
1 l de lait
2 oeufs
1 gousse de vanille

Préparation :

  1. Garnissez un moule à manqué (24 cm de diamètre) avec la pâte brisée en conservant la feuille de cuisson. Recouvrez d'une feuille d'aluminium et faite cuire à blanc 6 minutes.

  2. 2

    Mélangez les sachets de prépration pour crème pâtissière et les 2 oeufs

  3. .Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille puis versez-le sur le mélange précédent petit à petit en remuant bien pendant 1 à 2 minutes.

  4. Versez cette préparation dans le moule sur la pâte. Enfournez à 230°C pendant 45 minutes environ. Le dessus doit être bien doré. Laissez refroidir puis démouler.