Faire griller les noisettes dans une poêle, sans matière grasse.

Puis les mixer jusqu’à obtention d’une pâte presque liquide. Réserver.

Faire fondre de chocolat au lait dans une casserole avec le beurre puis rajouter le lait, le sucre, la vanille, et enfin la pâte de noisette. Mélanger.

Mettre dans un pot et laisser refroidir !

Une fois refroidis savourer sur du bon pain, dans un yaourt, avec une banane selon les goûts !
Cette pate se conserve quelques jours au réfrigérateur.