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Gratin de patates douces, poulet, champignons

Publié le 16/04/2024 à 20:51 - Poulet Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
Gratin de patates douces, poulet, champignons

Ingrédients :

400g de patates douces


200g de blanc de poulet


15cl de crème


250g de champignons


Sel, poivre


Epices au choix (curry, paprika ...)



Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Eplucher les patates douces et les couper en fines rondelles. En tapisser le fond d’un plat à gratin. Bien épicer.
  3. Couper les champignons en lamelles, les ajouter au plat. Epicer.
  4. Couper le poulet en petits morceaux et mettre au-dessus des champignons. Epicer.
  5. Verser la crème, veiller à ce qu’elle aille dans le fond du plat.
  6. Couvrir d’un alu et enfourner 30 minutes.
  7. Servir bien chaud.
🍽️ Se déguste : Chaud
🛎️ Conservation : Refrigérateur 1 jour

375 kcal par portion

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