Mélanger 150 g de fromage type prim'frais ou Saint Moret etc...... avec de la ciboulette, du sel, du poivre. Ajouter quelques tranches de chorizo coupées en petits dés.

Etaler cette préparation sur la moitié de la pâte feuilletée. 

Plier en 2 comme sur la photo.

Couper des bandes et les torsader.

Badigeonner d'un jaune d'oeuf pour la dorure.

Cuisson : BAKE à 180° durant 10 minutes (four préchauffé) en partie basse du combi.

A servir en apéritif ou comme moi, en entrée avec une salade d'endives.