Déposer les paupiettes dans un plat en silicone ; ajouter du sel, du poivre, de la persillade et 3 cuillères à soupe de fond de veau délayées avec 20 cl d'eau froide. 

Cuisson : ROAST (ROTIR) durant 25 minutes à 180° en prenant le temps de retourner les paupiettes à mi cuisson.

A servir avec des haricots verts et des pommes de terre à l'air fryer aussi.