1 rôti de dinde de 800 g + huile + paprika + sel poivre + persillade + 4 cuillères à soupe d'eau
 

Dans un moule, mettre le rôti après l'avoir passé dans l'huile et les aromates. Ajouter l'eau dans le moule.

J'ai déposé ma grille anti projection pour éviter de salir mes résistances.

Cuisson : ROAST (rôtir) à 200° durant 10 minutes et ensuite 35 minutes à 170°.

J'ai servi ce rôti de dinde avec un gratin dauphinois et des pois/carottes.