Eplucher et couper en rondelles des pommes de terre spéciales gratin. Les déposer sur la grille posée sur le plat combi dans lequel on met 30 cl d'eau chaude.

Cuire les pommes de terre avec le mode STEAM durant 10 minutes.

Déposer les rondelles de pommes de terre dans le plat combi (après l'avoir lavé bien sûr pour enlever l'eau et l'amidon ).

Saler , poivrer et ajouter de la persillade ; Verser 20 cl de crème fleurette ainsi que 5 cl d'eau.

Déposer quelques morceaux de beurre (eh oui sans beurre, le plat ne sera pas aussi bon que prévu .... mdr).

Cuire avec le mode BAKE durant 15 minutes à 200° en partie basse du combi.

A servir aussitôt avec un poulet fermier rôti et des petits pois/carottes.

Bonne dégustation !!