• 1 litre de lait entier
• 35 g de sucre
• 150 g de riz spécial dessert
• 1 grosse cuillère à soupe de pâte de pistache

Dans un plat , mélanger le riz rincé , le lait, le sucre.  Déposer ce plat sur la grille du plat combi en partie basse.

CUISSON : BAKE à 170° durant 40 minutes ; pensez à mélanger 2 fois durant la cuisson.

A la fin de la cuisson, enlever la peau du lait si vous n'aimez pas , et mélanger la pâte de pistache au riz au lait.

Mettre dans des ramequins et laisser refroidir.