Pour 3 personnes : 6 crêpes

Dés butternut et courgette cuit en STEAM durant 10 minutes ; laisser refroidir.

Faire les crêpes.

farce : dés 1/3 butternut cuit, dés 1/2 courgette cuite, 15 tranches de chorizo coupées en dés, 90 g de lanière de jambon , 300 g de béchamel maison

Au milieu de la crêpe, mettre un peu de dés de butternut, dés courgette, dés chorizo, lanière jambon et 1 cuillère à soupe de béchamel.

Repliez les crêpes et mettre des cure-dents pour tenir les bouts.

Parsemez de gruyère râpé et CUISSON : BAKE à 190° durant 5 minutes.