Peler et couper les pommes en rondelles avec un vide pomme comme celui-ci.

Reconstituez les pommes et les déposer dans le plat rectangulaire du cake factory.

Ajouter l'eau dans le fond et mettre en cuisson avec le programme 6 "manuel" à 200° durant 40 minutes.
 

Voici le résultat après cuisson  .... j'ai utilisé ces pommes cuites pour accompagner un boudin blanc.