Ingrédients :
Pour une tourtière de 25 cms
125 g de farine type 55
60 g de sucre glace maison (voir ma recette)
80 g de beurre mou
1 oeuf
35 g de poudre de noisettes
1 pincée de sel
Préparation :
Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.
Mettre la farine, la poudre de noisettes, le sel, le sucre glace, l'oeuf, le beurre.
Utilisez le programme 24 "pâte à tarte".
Sur le plan de travail, étaler la pâte avec un peu de farine et la déposer dans la tourtière à l'aide du rouleau fariné car la pâte est friable.
A vous de la remplir avec les fruits de saison que vous souhaitez manger.
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