Griffer les blancs de poulet dans un sens et dans un autre sens (croix). Les déposer dans un plat. Verser la marinade , mélanger et laisser macérer durant 4 heures au frigo.

Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.

Déposer la viande dans le plat rectangulaire du cake factory. Disposer les rondelles de pommes de terre tout autour comme sur la photo. Répartir la marinade sur l'ensemble du plat.

Mettre à cuire durant 35 minutes programme 6 à 240°.

A servir aussitôt.