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PATATES POSEES

Plat

Cette recette se mange aussi bien chaud que froid , c'est un plat unique pas besoin d'entree ni de fromage 

Un vrai plat d'hiver qui tiendra au corps .....

6
20 min
35 min
5 min
Très bon marché
Très facile
PATATES POSEES

Ingrédients :

Une gamelle a bord haut qui passe au four
1 chorizo (voir plus selon le gout) fort ou doux
5 œufs durs
3 oignons
1 kilo de pomme de terre
1 gros pot de crème fraiche épaisse

Préparation :

Préparation :
Épluchez laver et faites cuire les pommes de terre a l'eau 
Cuire les œufs
Coupez en rondelles le chorizo 
Émincez les oignons et les faire suer dans une poele

prendre la gamelle a bord haut, mettre une couche d'oignons - une couche de pomme de terre coupé en rondelles - une couche d'œufs dur coupé en rondelles - une couche de rondelle de chorizo et recouvrir de crème fraîche, 

 

recommencez l’opération et finir par une couche de pomme de terre et de la crème par dessus 

mettre a cuire a four chaud th 200° pendant 30 a 40 mn (vérifier votre four si cela grille trop vite diminuer la chaleur)

Déguster avec une salade verte

En cuisant, la crème va fondre et venir transpercer le chorizo qui lui va dégorger a son tour et venir imprégner les œufs et les pomme de terre

Tous les goûts vont se mélanger, et donner à ce plat sa saveur unique

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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natie

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